GRIFON ASTUR-CANTABRO

Se tiene la certeza de la existencia de los Sabuesos desde tiempos de la cultura greco-latina. El griego Jenofonte ya hace una descripción de la morfología de estos perros en su obra "cinegética o arte de la caza", que data aproximadamente del 400 a.c. En el siglo IV d.c, Arriano, gran estudioso de los perros de caza, hace mención en su "Tratado de la caza "a una variedad distinta de Sabueso que se cría e la Galia, donde se llama "Sagusii", que por otra parte es el nombre del antiguo pueblo del cual parece ser originario.

Precisamente de este tronco francés deriva el arcaico Sabueso Español del que se tienen noticias a partir de la obra del rey Alfonso XI "El libro de la monteria", fechada en el siglo XIV. La raza se extendió rápidamente por toda España, que entonces era húmeda y boscosa.

En este enlace, podéis leer el trabajo completo.

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